江戸生麩
それぞれの地方に昔から伝わる食文化があるように、その地域で育まれた食材があります。
ここでご紹介する生麩は、江戸の人々に親しまれ、当店が創業当時より製造している生麩です。
今も尚、創業当時より伝わる製法を守り続けております。
江戸時代より続く伝統の味をお楽しみください。

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つと麩(5本入り)

つと麩(5本入り)

580円(税込)

調理方法     
沸騰させたお湯でサッと湯掻いて頂き、その後濃い味で煮てください。
購入時、レシピを一緒に入れさせていただきます。
保存方法     
煮る前は薄い塩水につけて冷蔵保存してください。

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竹輪麩

竹輪麩

250円(税込)

お薦め料理法   
煮物、おでん、味噌田楽、他
保存方法     
冷蔵(5℃以下)または冷凍(−18℃)

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竹麩

竹麩

370円(税込)

お薦め料理法   
煮物、鍋物、おせち、他
保存方法     
冷蔵(5℃以下)または冷凍(−18℃)

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