細工麩角山本店ウェブショップ

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細工麩

生麩作りの中でも最も高度な技を必要とする細工麩をご紹介します。
職人の手で生み出された美しい細工は食卓、お弁当に彩りを添えます。
季節や用途にあわせ、たくさんの種類をご用意してございますので、お好みによりお選び下さい。

夏の細工麩

暑い夏に清涼感を与えてくれる涼しげな細工麩です。
冷たくしても触感の変わらない生麩は、冷たいお料理にも添えていただけます。

細工麩の中では最もなじみ深い手まり麩です。
お吸い物や、様々なお料理の色どりにお使いいただけます。